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2019.02.16 Saturday
週末

 

 

 

 

 

さぁ、週末です

 

呑みすぎ注意です(笑)

 

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和歌山産 すさみ ケンケン

 

初ガツオ

 

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千葉 唐木の釣り金目

 

こいつは相変わらず最高です

 

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北海道産 キンキ

 

もちろん脂バリバリです

 

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北海道産 タラの白子

 

こいつは旨そうだ(笑)

 

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三河産 天然 石鯛

 

でかいサイズ

 

かなりレベル高い

 

20190215_3447707.jpg

 

九州 壱岐産 天然 ブリ

 

さすが活〆

 

もちろん脂もノリノリです(笑)

 

20190215_3447709.jpg

 

千葉産 天然 本マグロ

 

かなり脂乗ってます

 

今日も美味そうなのばっかりだ(笑)

 

がんばりますか!!

 

 

 

 

 

| 酒籠ともじ 大将 | - | 16:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
2019.02.15 Friday
干し

 

 

 

 

 

 

 

 


もう終わったな?

と思わせて、入荷しましたよ

朝まで元気に活きてた

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石川産、松葉ガニ

タグ付きズワイガニ、

生きた状態で蒸し器に、これがまた旨い。

ちょっとむごい気もしますが(笑)

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幻、来てます。

この時期は少し小さいですね

三河産、赤むつ、

極上ののどぐろです。

20190215_3447688.jpg

北海道産、タラの白子

やっぱり旨そうだぞ(笑)

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北海道産、あん肝

これはすごい。ホントに北海道産は旨いんだよね

食べれば分かるよ(笑)

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兵庫産、ホタルイカ

酢味噌で食べたらどれだけでも食べれるわ(笑)

20190215_3447694.jpg

久しぶりに登場

三河産、ハダカイワシ

もちろん半日干しですね

これがかなり旨いし酒のつまみにもってこい、

ただ、この天気、乾くかな〜?(笑)

楽しみです。

さぁ、今日もがんばりますか!!

ただ、今日は前半満席です。

ごめんなさい、連絡してから来てもらえるのが嬉しいです。



 

 

 

 

 

| 酒籠ともじ 大将 | - | 14:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
2019.02.14 Thursday
いいね

 

 

 

 

明日は大時化なんて噂が、

 

しっかり魚買っといてよかったわ〜(笑)

 

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特大アブラボウズ

 

これはでかいわ

 

千葉 銚子産

 

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三河産 天然 真鯛

 

春に向けて鯛がよくなってきましたよ

 

もちろん釣り物の極上品

 

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これはでかいわ、三河産 天然 ヒラメ

 

またこれが厚みがすごい

 

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三河産 天然 石鯛

 

コリコリの極上白身です

 

これが脂も乗ってるからたまらない

 

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脂乗ってますね〜

 

マカジキ

 

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長崎 壱岐産 天然 本メジマグロ

 

サイズもでかい。もうマグロでうたっても大丈夫だな(笑)

 

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旨そうでしょ(笑)

 

もっと脂乗りますよ

 

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カマ先なんか最高です

 

さぁ、今日もがんばりますか!!

 

 

 

 

 

 

| 酒籠ともじ 大将 | - | 16:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |