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2019.10.05 Saturday

 

 

 

 

関サバ、関アジと言ったら

 

聞いたことある人は多いと思います

 

地元で関と言えば刃物の関市をイメージしますが

 

今回の関は

 

九州 大分です

 

そうです、あの関アジが入荷しました

 

20191005_3647927.jpg

 

これはすごいね〜(笑)

 

20191005_3647929.jpg

 

まぁ、簡単に説明すると

 

大分の佐賀関、つまり豊後水道で一本釣りした真アジや真サバを

 

関アジ、関サバと言う訳で荒波で身が引き締まり

 

この時期に脂がのってくる最高なブランドアジってな訳です

 

もう、食べたいでしょ(笑)

 

俺も、食べたい(笑)

 

もちろん他にも旨いものそろってますが

 

20191004_3647131.jpg

 

こいつも今が旬、

 

三河産 サワラ

 

ケンケン漁の極上物

 

やっぱ網とは違うわ(笑)

 

20191004_3647133.jpg

 

三河産 天然 真鯛

 

こいつも紅葉鯛って言われるほど今が旨い時期

 

これは、食べとかないとね

 

20191004_3647135.jpg

 

三河産 黒むつ


でかいですよ

 

もちろん脂も乗ってます

 

20191004_3647138.jpg

 

北海道産 天然 ブリ

 

旨いです、脂も乗ってます

 

20191004_3647140.jpg

 

北海道産 新さんま

 

今年は少ないながら、やっぱ食べたい

 

20191004_3647146.jpg

 

三河産 天然 マダカ

 

もうすぐ旬が終わるマダカ

 

今を楽しんで(笑)

 

さぁ、今日もがんばりますか!!

 

 

 

 

 

| 酒籠ともじ 大将 | - | 15:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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