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2019.02.13 Wednesday
幻のアラ

 

 

 

 

 

 


幻の魚、クエやのどぐろが幻なんて言われることはよく知られていると思います。

あまり知られてないのがアラという魚

20190212_3444815.jpg

三河産、天然、アラ

まぁ、こいつなんですが、

正式名がアラ。

よく、クエの九州での地方名がアラと言うこともあり

混同する人も多いと思います。

でも別物なんです。

クエも、アラも高級魚であり幻なんです

そりゃ〜旨いですよ(笑)

覚えとくといいことあるかもです(笑)

20190212_3444817.jpg

で、さっきも話したのどぐろ

あまりにも、ともじに居るから

幻感が無くなってますが(笑)

普通、いないです(笑)

20190212_3444813.jpg

和歌山産、初ガツオ

すさみのケンケン漁

やっぱりカツオは旨いよな〜

20190212_3444819.jpg

北海道産、タラの白子

そろそろ終わりかな。

食べとかないとね(笑)

さぁ、今日もがんばりますか!!




 

 

 

 

| 酒籠ともじ 大将 | - | 12:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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