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2019.01.10 Thursday
新酒

 

 

 

 

 

 

 

 


今日はめちゃくちゃ寒いですね。

夜には雪なんて噂も

こんな日は熱燗なんて言いたいですが、

早くもあらばしり、つまり新酒がどんどん出てきましたよ(笑)

冷酒もいいですね(笑)

20190109_3413114.jpg

早速、新潟、荷札酒

黄水仙に、雄町、新酒の登場です。

今、かなりうまい酒、20代の杜氏が気合い入れてます(笑)

マジで呑めば分かるよこのうまさ

20190110_3413881.jpg

石川、菊姫、あらばしり

さすが菊姫、風格が違う(笑)

安定の旨さだね(笑)

20190110_3413883.jpg

奈良、みむろ杉

今すごく乗ってる蔵

今回は露葉風の純米大吟醸
 

そして、つまみは

 

20190108_3412266.jpg

 

宮崎産 脂キハダマグロ

 

やっぱ脂キハダは宮崎、油津に限ります(笑)

 

旨い赤身はこれだね

 

20190108_3412268.jpg

 

千葉 銚子産 ハマグリ

 

粒も大きく焼いて旨そうだ(笑)

 

20190108_3412270.jpg

 

京都 舞鶴産 天然 寒ブリ

 

脂乗ってます

 

20190108_3412272.jpg

 

北海道産 タラの白子

 

やっぱ濃厚で旨いよね〜

 

さぁ、今日もがんばりますか!!

 

 

 

 

 

 

 

 

| 酒籠ともじ 大将 | - | 15:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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