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2018.05.22 Tuesday
幻のキジハタ

 

 

 

 

 

来ましたよ!!10年に1回と言っても過言ではない

 

rps20180522_111716_944.jpg

 

このアズキ模様

 

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そうです三重産 釣り物 キジハタ

 

3kクラス!!

 

このサイズのキジハタはめったに上がらない

 

前回入荷したのが7年前。そいつは4kぐらいでしたが

 

かなり旨い。しゃぶしゃぶにしたらもう肉みたい(笑)

 

友達よんでみんなでキジハタパーティーなんてどう?

 

早い者勝ちで(笑)

 

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青森 大間産 生うに

 

ミョウバンを使ってないらしい。

 

鮮度が命。でも旨さは最強(笑)

 

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三重産 カマス

 

もちろん炙り(刺身)で

 

最高ですね

 

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もう、ホントに最後でしょう(笑)

 

富山産 湾内 ホタルイカ

 

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篠島産 活〆 イサキ

 

これは絶対旨いですよ〜

 

さぁ、今日もがんばりますよ!!

 

 

 

 

 

 

| 酒籠ともじ 大将 | - | 15:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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