- 2019.11.13 Wednesday
- 燗
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寒くなって来ましたね、
ビールが美味い季節から熱燗の旨い季節の到来です
今日あたり、酒のメニューを書こうかな〜
と言う事で、今年も美味い熱燗専用の吟醸たちが待ってます（笑）
愛知 醸し人九平次
火と月の間に、まさに燗
山田錦と雄町 純米吟醸
スッキリしてて旨いんだ
宮城 宮寒梅 冬咲き燗
これまた香りが立って旨いんだ
福井は黒龍 九頭龍 大吟醸
これも燗の為の大吟醸
そりゃ〜素晴らしいわ
他にも燗で旨い日本酒揃えてますよ〜
さぁ、今日は熱燗で暖まろう”！！
がんばりますか！！
- | 酒籠ともじ 大将 | - | 16:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
- 2019.11.12 Tuesday
- 天然
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さぁ、今日もいい感じの魚が揃ってますよ
もちろん極上の天然物
よく聞く、シマアジ
でも養殖が多い中天然物はかなり貴重
もちろんこいつは高知産 天然 シマアジ
そりゃ〜旨いわ〜(笑)
三河産 天然 マダカ
この時期でもかなり脂乗ってます
いや、マジで(笑)
ついに来ました、広島産 牡蠣
毎年恒例の青缶って奴です
これがまた美味いんだ(笑)
そりゃ〜カキフライでしょ
北海道産 タラの白子
むちゃくちゃ真っ白、こりゃ〜極上物だわ
北海道産 ウニ
大判の盛りがいっぱい(笑)
あ〜食べて〜〜
三河産 脂、サワラ
さすが、いい時期ですね
そろそろ終わるかもね
さぁ、今日も頑張りますか！！
- | 酒籠ともじ 大将 | - | 15:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
- 2019.11.11 Monday
- 解禁
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今日はポッキーの日ですね、
ともじとはとんと関係ないですが（笑）
とのかく11月ってことです
もう、冬まっしぐらです
そりゃ〜、フグも解禁しますわ（笑）
三河産 天然 トラフグ
今年も来ましたね〜
トラフグの季節ですわ
サイズはまだ普通で、白子ってものは無いですが
今年は期待してますよ〜（笑）
三河産 釣り物 サワラ
もちろん脂物
青森は大間 天然 本マグロ
さすが大間、マジで旨いわ〜
最高ですね〜
北海道産 仙鳳趾 牡蠣
このカキフライ全然臭くないし、むちゃくちゃでかいんです
そりゃ〜旨いですわ
出た（笑）
超幻の魚、シラカワ
白甘鯛って奴です
かなり旨いから、マジで（笑）
三河産 赤むつ
もちろんこいつも幻、
さすがのどぐろですね（笑）
北海道産 ボタンエビ
サイズ大。
これがまた甘いんだ（笑）
さぁ、今日もがんばりますか！！
- | 酒籠ともじ 大将 | - | 15:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |